2026上海國際烘焙展覽會
2026上海國際酒店及餐飲業博覽會
HOTELEX SHANGHAI2026
主辦:中國旅游飯店業協會
承辦:上海博華國際展覽有限公司
地址:國家會展中心（上海）
參展聯系：劉晴 13646716732
2026 HOTELEX Shanghai
2026年3月30日-4月2日，（HOTELEX Shanghai）將在國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。
展會現場，備受業界好評的豐富會議論壇及競技活動將繼續隆重舉辦，使更多食品行業從業者得以近距離了解國內外產業動向。
4000,000平方米展示規模
3,500+國內外參展企業
12大產品分類主題展區
同期多場專業主題論壇及活動
烹飪烘焙、咖啡飲品等多項國際重磅賽事
展出大類
烘焙原料與成品：糧油產品、烘焙添加劑、保鮮劑、烘焙餡料、蛋糕裝飾物、烘焙成品及其他烘焙原輔料等；
烘焙設備：烘焙生產設備、烘焙器具模具、烤箱及烘烤熟制設備、展示柜、儲藏與冷藏柜、餐飲設備、烘焙相關實驗室與檢測設備
烘焙生產：烘焙工藝與研發技術、OEM/ODM 代工、月餅及月餅生產、糕點及糕點生產、餅干及餅干生產線、伴手禮及伴手禮生產、糖果及糖果生產、休閑食品及休閑食品生產等；
烘焙產品包裝解決方案：烘焙產品包裝材料、烘焙包裝設備及工具、烘焙包裝設計等；咖啡、飲品與輕食：咖啡原料、成品與咖啡機、飲品與果汁機、茶飲與茶具冰淇淋原料、成品與設備、披薩等輕食原料、成品與設備等；
家用烘焙：小包裝烘焙原輔料、家用模具用具、家用電器( 烤箱、廚師機、攪拌機等)、家用包裝飾品等；
烘焙特許加盟：品牌餅店加盟、傳統糕點店加盟、咖啡廳/時尚飲品店/冰淇淋店/餐飲店加盟等；
其他：學校與培訓機構( 技術類、管理類、創業類等)、互聯網平臺、信息技術、餅店等連鎖終端設計與裝飾、物流與冷鏈、
媒體等
除專業劃分的各展品類別之外，現場將有多場精彩活動賽事及論壇舉辦。多維度、多方位聚焦食品產業熱點話題，透析行業最新動向和未來趨勢。
觀眾類別
有實力、有銷售網絡終端的經銷商、代理商、分銷商、零售商、連鎖加盟商、專供中心、
大型商超、連鎖店和專柜、社區連鎖超市和便利店；
酒店、賓館、西餐廳、各大俱樂部、度假村、500強企業團購中心等重要團購單位;
駐華采購商、進出口貿易公司、130多家國外駐華使館商務處、企業高級管理者等;
特邀買家商務配對：針對您的目標用戶行業，主辦方為您一對一特別邀請潛在買家，到現場與您面對面交流。特邀買家商務配對活動受到業界的大力歡迎，眾多特邀買家在現場與參與展商達成了采購意向，提高了效率并節省了時間和差旅成本。
國際賽事專業論壇輪番秀
現場預計將呈現眾多國際專業賽事、高峰論壇。展品將更全面地涵蓋酒店與餐飲產業整個供應鏈的各個環節，努力為全球餐企創造一個更為開放和高效的交流空間。
/ 咖啡類競賽 /
世界咖啡師大賽中國區選拔賽丨世界拉花藝術大賽中國區選拔賽丨世界咖啡沖煮大賽中國區選拔賽丨世界咖啡烘焙大賽中國區選拔賽丨世界咖啡杯測大賽中國區選拔賽丨世界咖啡與烈酒大賽中國區選拔賽
/ 烘焙類競賽 /
世界面包大賽中國隊選拔賽丨上海國際手工冰淇淋大師賽丨上海國際披薩大師賽丨CLW烘焙甜點精英賽
/ 飲品類競賽 /
上海國際潮流飲品創意制作大賽丨中國國際調酒大師賽
/ 烹飪類競賽 /
HOTELEX"明日之星"廚師大賽丨中國傳承與創新中餐廚藝挑戰賽丨上海奢廚國際美食峰會
/現場論壇活動一覽/
中國飯店行業發展論壇丨智慧商廚高峰論壇丨2025 餐飲設計高峰論壇暨 ID 星級設計榜(餐飲類)揭曉丨星廚美食高峰論壇丨上?？Х犬a業論壇丨中國餐飲BOSS大會丨中國餐飲產業生態峰會暨中國餐飲產業紅牛獎盛典丨HOTELEX 中國國際新潮流食品飲料大會丨2025 中國新烘焙影響力峰會丨年輕化大會 & 新消費創新趨勢論壇丨2025餐飲邊界趨勢論壇丨2025中國新餐飲產業大會暨中國餐飲紅黑榜頒獎典禮丨【民宿 +】論壇市集丨國際美食發展論壇丨中國商業特許經營春季峰會丨餐飲營銷新生力大會
欲了解更多展會信息，歡迎聯系：
主辦單位 ：上海博華國際展覽有限公司
地址：上海市虹橋路355號城開國際大廈7-8樓（200030）
聯系人：劉晴(項目經理）
手機：13646716732(兼微信）
Q Q : 1030967044
Hotelex博華酒店及餐飲展聯展：
HOTELEX上海酒店餐飲展：2026年3月30-4月2日 （ 上海國家會展中心）
HOTELEX成都酒店餐飲展：2025年7月24-26日（ 成都世紀城新國際會展中心）
HOTELEX深圳酒店餐飲展：2025年12月12-14日（ 深圳國際會展中心）
伙伴展FHC環球食品展：2025年11月12-14日（上海新國際博覽中心）
2026上海焙烤展|2026上海烘焙展|2026上海烘焙設備展|2026上海焙烤展原料展|2026上海烘烤展|2026上海烘焙食品展|2026上海烘烤面包展|2026上海烘焙機械展|2026上海烘焙咖啡展|2026上海烘焙原料展|2026上海國際烘焙展|2026上海烘焙輕餐展
熱門資訊 更多 >>
05-31
2024
根據全球知名市場研究機構Gartner最新發布的數據，2023年全球企業研發支出總額達到3.1萬億美元，同比增長5.2%。其中，亞馬遜以...
08-15
2022
中央媒體名單 ：嚴格意義上的中央媒體名單： 報紙類中央媒體：人民日報、中國日報、經濟日報、光明日報、解放軍報、工人日報、農...
01-02
2025
2025年將建成“星座”一期覆蓋全球 吉利加速布局天地一體化出行生態
2024年12月下旬的一天，在穿上防護服、戴上頭套，通過防塵吹風機后，記者終于進入到位于浙江省臺州灣新區的吉利衛星超級工廠，一...
01-26
2022
中國國際縫制設備展覽會（CISMA）是全球最大的專業縫制設備展覽會，展品包含了縫前、縫制、縫后各類機器以及CAD/CAM設...
03-21
2022
采購盛宴聚勢云端，無縫助力廠商貿易。3月18日-4月18日，2022年古鎮燈博會全球買家采購行線上展再次升級啟幕，在展網融合型B2B...
03-10
2022
2022年3月全國展會延期匯總都有哪些?快來看看吧!上述展會信息僅供參考，由于今年疫情情況特殊，展會時間/地點會存在不確定因素，...
03-17
2022
服務貴州畜禽產業為宗旨，2022貴陽國際畜產品及肉類工業展CIFPE
貴陽國際畜產品及肉類工業展覽會（CIFPE）為推動農牧旅一體化發展，整合資源，深化農牧旅融合，推動生態畜牧業發展，打造無公...
