展會時間：2023年08月18日---08月20日 (周五 至 周日 共3天)
展會地點：鄭州國際會展中心 中國鄭州市鄭東新區商務內環路中央公園1號
組織機構主辦單位：中國酒類流通協會、瑞城文化傳媒集團、河南省酒業協會、河南省糖酒食品流通協會
展會地點：鄭州國際會展中心 中國鄭州市鄭東新區商務內環路中央公園1號
組織機構主辦單位：中國酒類流通協會、瑞城文化傳媒集團、河南省酒業協會、河南省糖酒食品流通協會
承辦單位：瑞城展覽服務有限公司
2022鄭州秋糖以“新格局，新生態，新使命”為主題，表明了鄭州糖酒會組委會與廣大酒食廠商以實際行動積極融入發展新格局，構建行業新生態，勇擔使命，持續為糖酒食品行業跨越發展貢獻力量的決心。
本屆展會展覽面積48000㎡，規模創歷屆秋季鄭州糖酒會之最。展會聚焦食品產業鏈，從糖酒食品行業發展趨勢為切入點，展品涵蓋各香型白酒、進口葡萄酒、國產葡萄酒、精釀啤酒、果味啤酒、冰啤酒、休閑零食、方便食品、進口食品、冷凍食品、特色食品、地方特產、糧油調味品、肉制品、乳制品、果汁飲料、復合飲料、維生素飲料、果蔬飲料、植物飲料、碳酸飲料、益生菌飲料、蘇打水、礦泉水、咖啡，以及各類食品機械設備、包裝包材等產品，展示了酒食行業新趨勢、新模式、新動能，為來自全國各地的經銷商、渠道商、采購商提供了豐富而多元化的選品采購選擇。
第30屆鄭州糖酒會共吸引了1087家優質展商參展，三天共接待專業觀眾26000余人次，展會期間直接成交額約3.8億元，意向成交額逾12億元，帶動社會綜合效益約6億元。
2023第31屆鄭州糖酒會圓滿閉幕，2023年8月18-20日，鄭州國際會展中心，第32屆鄭州糖酒會，我們不見不散！
食品類：各類休閑食品、名優特新產品、烘培食品、方便食品、肉制食品、保健食品等；
飲料類：茶飲料、果蔬飲料、功能飲料、植物飲料、碳酸飲料、奶飲料、礦泉水、固體飲料等；
糧油調味/餐飲食材類：米面雜糧、調味品、食用油、火鍋食材、肉禽食材、干貨、水產品、速凍食品、特產食材等；
食品包裝及設備類：包裝機械與包材、加工設備、安全檢測設備與儀器等；
酒 類：各香型白酒、葡萄酒、烈酒、啤酒、黃酒、果酒、保健酒、酒類包裝等。
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